国际在线江苏报道（杨心怡）：这是一碗地道的“淮扬面”，汤汁浓郁鲜美，面条筋道爽滑，浇头是当地特色的长鱼（鳝鱼），取其背肉再剔骨烹制，肉质软嫩鲜香，再覆上刚爆炒的时蔬，一碗上桌，香气随热气翻腾而上，着实人间美味。
淮安城的烟火气，一碗面就足以表达。
来自格鲁吉亚的网红博主桃漫品尝淮安特色面条 摄影 杨宏泽
8月4日，是2022“打卡中国·最美地标——你好，江苏！”暨“运河情 淮扬味”网络国际传播活动的第二天。外国网红的“打卡”行程，就从这小小的一碗“淮扬面”开始。
有趣有料！和孙悟空一起“三打白骨精”
吃饱喝足，外国网红来到“打卡”的首站——淮安西游乐园。
作为《西游记》作者吴承恩的故乡，淮安以《西游记》里的神话故事为主题，打造了如今的这座“网红”主题乐园。
淮安西游乐园分为9个区，精心设计打造33个特色化、差异化的游乐项目。
来自埃及的网红博主刘正曦模仿孙悟空经典动作 摄影 刘志钧
对《西游记》有所了解的韩国视频博主郑智恩在走进这个实景“西游王国”后，玩得格外投入。
“这里所有的一切都和《西游记》有关，不仅刺激有趣，还让我记忆中的《西游记》更加立体，对故事有了更多了解。”郑智恩兴奋地说道。
外国网红在西游乐园合影 摄影 刘志钧
在“三打白骨精”的实景模拟中，来自危地马拉的塞利娅和孙悟空一起痛打了妖怪白骨精，她觉得“太有意思了”，刚出来就迫不及待拿起手机开始录制视频：“我要介绍朋友来玩这个游戏。”
“我最喜欢‘大闹天宫’的（游戏）项目，场景很震撼。”来自格鲁吉亚的桃漫说，“这个主题乐园太了不起了，能把《西游记》做成这么好玩的游戏，还能把中国的西游文化推广出去，令人佩服。”
有滋有味！细品“舌尖上的淮安”
“淮扬菜最大的特点是什么？”“这个豆腐怎么做的？”“周恩来总理最爱吃哪道菜？”……在中国淮扬菜文化博物馆，外国网红昨天品尝淮扬菜后的几个“困惑”，终于得到了解答。
外国网红在中国淮扬菜文化博物馆合影 摄影 刘志钧
中国淮扬菜文化博物馆分古河馆、菜馆、民俗馆、学艺馆等四大功能区，再现了淮扬菜发源、发展、承继、创新到鼎盛的辉煌历程，也成为了传播淮扬菜美食文化的重要窗口和研究基地。
来自格鲁吉亚的网红博主桃漫和厨师学习切豆腐 摄影 唐薇
在学艺馆，外国网红在淮扬菜厨师的指导下，纷纷现场体验周恩来总理最爱的淮扬菜——平桥豆腐的切法。
“我平时经常下厨，但这次试过才知道，精致的淮扬菜是需要真功夫的。”来自巴基斯坦的严正平看着师傅切得每片仅0.5毫米的豆腐片，幽默地说道，“我要留下来拜师！”
而让他更震惊的，是平桥豆腐的入口瞬间。“我爱上这个豆腐了！”严正平将碗中的豆腐喝光，又舀上满满一碗，“豆腐滑滑嫩嫩，入口即化，非常鲜美，今天我要进行‘光盘行动’。”
来自埃及的刘正曦在严正平的极力推荐下，吃下了他平生的第一口豆腐。“我以前从不吃豆腐，但如果豆腐都做成这样细致、鲜美，我一定早就尝试了。八大菜系之一淮扬菜，厉害！”
桃漫则从另一个角度，给出了她的评价：“在这两天的体验中，我发现淮扬菜非常精致，不仅是在味道上精致，在餐具的使用上也非常精美，在细节处解释了这个菜系能作为‘国宴’的原因。”
有景有情！此心安处是淮安
淮扬菜的千滋百味还萦绕在舌尖，外国网红又来到了洪泽湖大堤。眼前荡漾的万顷碧波，绵延的百里长堤，又让外国网红们见识了淮安壮丽的一面。
来自突尼斯的网红博主萨法乘船游湖 摄影 杨宏泽
“我来之前看过这里的地图，但没想到它会这么大。”在乘船时，来自委内瑞拉的拉斐尔说，“一眼望过去，能看到湖和天空的连接处。我们享受着蓝天和微风，心情也非常愉悦。”
外国网红乘船游览洪泽湖时合影留念 摄影 杨宏泽
洪泽湖大堤全长67公里，全部用石料人工砌成。石工墙使用千斤重的条石及糯米石灰浆砌筑，共用条石6万多块，且规格统一，筑工精细，充分显示了我国古代水利建设的高超技艺。
“这居然有1800多岁了？”在得知洪泽湖大堤的真实“年龄”后，拉斐尔对它大为赞美，“从古到今，这个大堤发挥着防洪的作用，守护着我们现在脚下的土地。而且，现在这里又是一个漂亮的旅游景区，道路上还有慢跑锻炼的人们，生活在这里真得很幸福。”
夕阳渐下，金色铺满湖面，在饱览大湖风光后，外国网红又来到蒋坝古镇，刚下车，就被当地特色渔鼓舞吸引。
渔鼓舞是国家级非物质文化遗产，因渔民祈福而生，是说唱与舞蹈相结合的一种表演形式，演绎出渔民们的辛苦劳作，更传达出他们对美好生活的期许。
外国网红体验渔鼓舞 摄影 刘志钧
随着渔鼓舞特有的节拍，外国网红也纷纷加入跳舞的队伍中，鼓声飞扬，舞姿优美，现场的欢乐气氛顿时达到了高潮。
“这里的人们太幸福了。”拉斐尔说，“我真想留在这里，一直体验这种欢乐和美好！”
