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湖南张家界:特色洞藏酒受青睐

2017-12-12 16:47:31  来源:新华网  编辑:李玥

湖南张家界:特色洞藏酒受青睐

  12月12日,在湖南张家界市武陵源区“张家界酒”洞藏基地,工人对洞藏酒的密封情况进行巡检。洞藏是张家界武陵源区沿袭多年的一种白酒储藏工艺,原酒在自然封闭的恒温、恒湿、无光照的天然洞穴中,经过长时间密封保存,酒体变得更加细腻、醇厚。近年来,武陵源区在对这一传统的酿酒工艺进行保护、传承的同时,根据顾客需求,推出洞藏酒、老酒等系列10多种特色产品,受到消费者青睐。新华社发(吴勇兵 摄)

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