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《DR.云故事会》教您分辨野山参与移山参

2026-07-09 17:05:57  来源:中央广电总台国际在线  编辑:石丽敏

视频来源:上海市中医文献馆

  近日,上海市中医文献馆发布《DR.云故事会》系列第二集《野山参及其近似品移山参》。该视频是上海市健康科普专项“老年人贵细药材合理使用”项目的成果之一,旨在帮助公众正确认识野山参及其常见近似品。

  由于野山参资源稀缺,市场上长期存在以“移山参”冒充野山参的现象。视频指出,常见的移山参共有五种类型:山参趴货、籽海、老栽子、池底和趴货。其中,山参趴货是移山参中最接近野生人参的品种,通常由参农将野外寻获的幼小人参移栽至山林继续生长;籽海即林下山参,形态也与野生人参较为接近。其余三种类型如老栽子(将园参幼苗移栽至野外)、池底(园参采挖遗漏后重新生长)、趴货(人工搭棚覆膜培育),在外观上与野山参有明显差异,它们的典型特征是体型粗大呆笨、芦头皮纹粗糙、须根浓密且多有伤残。

  专家提醒,野山参与移山参两者在功效品质和经济价值上差距悬殊,消费者选购时应仔细观察芦头、皮纹和须根等关键部位,切勿只凭个头大小判断。(上海市中医文献馆)

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