岁末年初，“菜篮子”稳价保供关乎千家万户舌尖幸福。黄山市税务部门立足农副产品生产、流通、销售全链条，围绕“税惠准、开票顺、经营稳”精准施策，助力市场主体轻装前行，守护民生烟火气。
政策找人精准达，注入稳产“税动力”
冬日黄山，腊味飘香。在黄山全江生态农业科技有限公司8200平方米的晾晒场上，一排排腊肉、香肠泛着油润的光泽，散发出浓郁的年味。车间里，自动化包装生产线正满负荷运转，各种腊味经过严格品控，走向全国市场。“生产线智能化改造过程中，税收优惠政策提供了实实在在的支持。”该企业财务负责人刘健介绍，2025年，该企业享受研发费用加计扣除近200万元，这些资金都被投入到腊味加工中，今年春节前后销售额预计可达1.5亿元，同比将增长20%。
2026年1月8日，在安徽省黄山市黄山区全江生态农业科技有限公司的晒场上，工作人员正在晾晒徽州腊味 摄影 潘祯祥
据悉，黄山市税务部门积极推动“政策找人”，依托税收大数据，构建“智能识别-靶向推送-全程服务”机制，确保税惠红利精准送达适配企业，为农副产品市场主体减负增效。
近年来，随着保鲜技术和冷链物流的快速发展，预制菜肴市场规模逐步扩大。黄山高新技术产业开发区税务分局针对性梳理预制菜企业涉税需求，量身推送政策“菜单”。“我们从农户手中收购梅干菜，再加工成梅干菜蒸鸭等徽派预制菜，还组建了专门的研发团队，重点攻关预制菜的锁鲜技术和风味标准化。”黄山匠传有菜食品有限公司财务负责人项寒玉表示，作为小微企业，公司2025年仅企业所得税就减免5.2万元。公司如今还组建了“制菜大师工作室”和“匠传研学中心”，加大产品研发力度，希望让更多人尝到徽州味道。
开票畅通不断链，保障流通“零堵点”
年关将至，农产品开票需求攀升。针对部分主体开票额度不足、操作不规范等问题，黄山市税务部门主动响应、靠前服务，确保交易顺畅不断链。
前不久，“与辉同行·阅山河”安徽专场首站走进黄山，带动黄山烧饼单日销售量突破14万单，销售额达235万元，占供应商黄山旭宸食品有限公司当月全渠道销售额的60%。面对激增的开票需求，休宁县税务局主动对接，实地核实情况后将企业的发票额度提升至450万元。“票够用，心就踏实了。”企业负责人孙建明表示，春节临近，企业准备再添置3个窑炉，进一步提升产能，迎接新一轮销售高峰。
在保障发票额度的同时，黄山市税务部门也注重从源头规范企业开票行为。眼下正是农产品收购旺季，徽州区税务局建立农产品收购“一户一档”管理体系，详细记录企业生产经营、发票使用、纳税申报等情况，实时掌握收购进度与经营变化，同时梳理农产品收购发票常见风险点，辅导企业规范填开、准确抵扣，帮助企业合规高效运转。“税务人员上门讲解发票开具的具体要求，发票开得规范，生意也做得安心。”黄山徽香十里肉制品有限公司总经理吴俊杰说，企业有几款招牌产品已经爆单，正在加紧备货，2025产值突破2000万元。
规范引导防风险，助推企业“健康跑”
在推动政策落地、优化税费服务的过程中，黄山市税务部门注重强化风险监管与规范引导，促进市场主体合规经营、良性发展，不少经营者从流动摊贩“升级”为固定商户，乃至开起了连锁门店。
黄山市屯溪区姚记徽小柒餐饮服务店（个体工商户）是屯溪区“一日三餐”的连锁店之一。业主姚徽师说：“我们原先只有一家小餐馆，现在已经在屯溪区开设了四家连锁店。”据悉，近年来，姚记徽小柒餐饮服务店经营规模不断扩大。2025年7月，在屯溪区税务局的提醒和辅导下，该店从定期定额户转为查账征收户，并聘请了专门的财务人员。“规范的财务管理是小商户发展壮大的必要条件，我们会在该店的基础上，不断推动其他连锁店加入查账征收行列，通过规范升级实现长远健康发展。”姚徽师说。
除了帮助成长型企业规范财务管理，黄山市税务部门还通过日常走访主动识别潜在涉税风险，助力企业及时纠偏。前不久，休宁县税务局在走访中发现黄山徽哈哈水产品有限公司在鳜鱼采购入账过程中，因仓管与采购对接有误，鳜鱼定价存在出入，导致进项税额计算有误。税务人员详细解读农产品进项抵扣相关政策，协助企业逐笔核对票据、调整账务。企业及时更正申报并补缴税款，化解了涉税风险，经营迈上了更加规范的轨道。
黄山市税务局有关负责人表示，新的一年，税务部门将持续深化“税务+农业”服务场景，推动政策红利从“文件里”落到“田间地头”、端上“百姓餐桌”，以更优税收营商环境服务保障民生，让烟火气更旺、“菜篮子”更稳。（文 胡皓文 刘文竹）
