5月21日,我们迎来了夏季的第二个节气——小满。小满意味着“满而不溢”“满而不盈”。此时节,麦粒渐满、雨水渐盈,万物呈现出小得盈满的美好状态。由北京市文旅局和国际在线联合出品的“中国节气里的京味非遗”系列短视频本期推出“小满篇”,聚焦京味非遗——萃华楼京味菜制作技艺,看非遗传承人如何以精湛厨艺,将小满时节的饮食意趣融入一道道佳肴中。