外国网红打卡柘皋古镇 摄影 赵博
国际在线消息（记者 石丽敏）：9月24日，参加2024“打卡中国·古韵潮音——你好，安徽！”唱响合肥·网络国际传播活动的外国网红走进位于合肥市巢湖市的柘皋古镇，逛古镇、尝柘皋早茶“四大件”（凉拌千张、炒面皮、鸡蛋锅贴、三鲜锅巴）、体验手工磨制粉蒸肉米粉……
说到吃，合肥有“东有柘皋，西有三河”的说法。“去柘皋吃早茶”，曾经是这里的一种时尚。位于巢湖的古镇柘皋，有着3000年的历史和文化，其早茶文化在江淮地区闻名遐迩。到了清朝，柘皋镇的商业颇为发达，特别是清末民初，镇上有九街十三巷，热闹非凡。
除了“四大件”，柘皋早茶还有马蹄酥、荠菜烧卖、狮子头、春卷等几十种。如今随着社会的变化，柘皋早点也逐步在改良中不断完善，结合当地食材进行创新，更加符合现代人的健康饮食需求，真正实现在继承中创新。这里的慢生活，这里的好风光，让人流连忘返。
柘皋早茶“四大件”之一凉拌千张 摄影 赵博
柘皋早茶狮子头 摄影 赵博
柘皋早茶“四大件”之一炒面皮 摄影 赵博
柘皋早茶“四大件”之一三鲜锅巴 摄影 赵博
柘皋早茶“四大件”之一三鲜汤 摄影 赵博
柘皋早茶马蹄酥 摄影 赵博
柘皋早茶荠菜烧卖 摄影 赵博
柘皋古镇老街 摄影 赵博
柘皋古镇老街 摄影 赵博
柘皋李鸿章家族当铺 摄影 赵博
柘皋李鸿章家族当铺 摄影 赵博
柘皋古镇美景 摄影 赵博
外国网红打卡柘皋北闸老街 摄影 赵博
外国网红记录柘皋古镇美景 摄影 赵博
