牡丹产业领域专家学者齐聚洛阳 只为这件事儿……

　　“牡丹不只是好看”，牡丹籽油是我国重点发展的木本油料作物。4月26日，作为第39届中国洛阳牡丹文化节的重要活动之一，《牡丹籽油》国家标准制定暨油用牡丹产业发展研讨会在洛阳召开。

　　本次研讨会由全国粮油标准化委员会油料及油脂分技术委员会、中国经济林协会牡丹分会、河南省林业局、洛阳市人民政府共同主办，洛阳市林业局承办。与会专家围绕《牡丹籽油》国家标准制定和油用牡丹产业发展、促进牡丹籽资源的开发利用、洛阳牡丹与城市IP等话题展开研讨，为洛阳牡丹产业高质量发展把脉问诊、建言献策。

　　牡丹籽油未来可期

　　牡丹籽油是中国独有的木本油料作物，也是国家基于维护粮油安全大力发展的品种。近年，牡丹籽油被国家列入新资源食品名录。

　　“牡丹籽油主打健康牌，不饱和脂肪酸含量90%以上，α-亚麻酸含量也超过40%，对人体健康有着极其重要的作用，有‘液体黄金’之称。”全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主任何东平说。随着消费需求日趋多元化，牡丹籽油的高质量、高品质特性恰好填补市场空白，发展前景良好。

　　市林业局提供的统计数据显示：截至2020年年底，全市牡丹种植面积累计达36万亩，其中油用牡丹种植面积达31万亩，特别是在强佑集团、万景祥等一批龙头企业带动下，一批高标准建设的牡丹籽油加工基地陆续投用，形成了一条完整的牡丹籽油种产销产业链，掀起了新一轮油用牡丹产业发展的热潮。

　　“当前，我国油用牡丹种植面积迅速扩大，产业发展势头喜人，但由于没有国家标准，产业发展面临诸多问题。”国家林草局原副局长李育材坦言。经过多方推动，去年5月《牡丹籽油》国家标准制定启动，目前相关工作正有序推进，已经到了“临门一脚”的关键阶段。此次在洛阳召开的研讨会对推动《牡丹籽油》国家标准的制定、助力牡丹籽油“市场突围”具有关键作用。

　　洛阳牡丹产业潜能巨大

　　“洛阳是牡丹的故乡,是原产地、发祥地和重要的传播地。这些年，洛阳不断拓展牡丹的生态、经济、文化、社会等功能价值，推动牡丹迎来了更加繁荣兴盛的新时代。”中国工程院院士尹伟伦说，虽然洛阳牡丹名气大、观赏牡丹强、社会关注度高，但牡丹产业贡献率低、规模效应未能彻底发挥、相关产品加工力有待提高等“短板”依然存在。

　　“洛阳牡丹产业潜能巨大。”尹伟伦建议，洛阳油用牡丹产业发展应面向未来,顺应科技进步和美好生活向往,全方位构建油用牡丹产业链,聚焦油用牡丹丰产栽培,建设规模化、标准化优质种苗繁育、种植及加工示范基地,增强油用牡丹高产高效栽培生产及市场供应能力,以服务社会、服务百姓。

　　“洛阳应挑起牡丹籽油推广、牡丹产业高质量发展的‘排头兵’‘领头雁’的角色，促进牡丹产业多元发展，充分发挥其综合价值。”中国粮油学会首席专家王瑞元表示，具体来说，洛阳要加快牡丹籽油专用加工装备的研制步伐，提高效率，降低成本，提高油用牡丹籽的附加值。在此基础上，要加强牡丹籽油科普教育，提高消费者对牡丹籽油的认知度。

　　期待“洛阳牡丹”再立新功

　　眼下正值第39届中国洛阳牡丹文化节，四方宾朋纷至沓来。在“洛阳源耕”农产品区域公用品牌旗舰店，琳琅满目的牡丹衍生产品“赚足了眼球” 。

　　牡丹产业是我市“755”现代产业体系的特色产业之一。这些年，我市围绕擦亮洛阳牡丹品牌、扩大牡丹产业规模、拉长牡丹产业链条，坚持一、二、三产业融合发展，实现了牡丹产业实现从单一观赏向综合性产业转变、从牡丹种植向全链条延伸转变，“一朵花”正在撬动一个大产业。

　　“创意是文旅融合发展的灵魂。”中国人民大学研究院张成源说，洛阳牡丹享誉世界，是打造洛阳城市IP、推动文旅与乡村振兴发展的“拿手好牌”。洛阳应以牡丹种质资源和厚重牡丹文化为核心，推动牡丹产业培育与特色小镇、园林景观、文化展示等相融合，打造功能复合型景区度假、田园旅居、特色文化旅居等康养基地，提质独具特色和魅力的洛阳牡丹康养产业。

　　此外，张成源还建议在“创新牡丹文化，强化知识产权(IP)创造、保护、运用”上下功夫，加大对洛阳牡丹文化衍生产品的投入力度，打造吃、住、行、游、购、娱、商、养、学、闲、情、奇等“十二要素”齐全的洛阳城市IP，推出更多“触手可见”“能带回家”的牡丹衍生产品，进而推动洛阳牡丹旅游经济向洛阳牡丹文化体验经济发展。(洛报融媒记者 郭学锋 通讯员 张蓉辉 文/图)