金川雪梨：东女故里的公主梨

　　金川县素有“中国雪梨之乡”的美誉，以金川一枝花——金花梨而享誉全国。

　　传说在唐朝贞观年间文成公主进藏与松赞干布联姻，长途跋涉路过金川在此吃了从长安带来的梨，梨籽在地里萌芽长出梨树，所结果实其味独特，自成一品，后来逐年发展，始有金川雪梨。为了纪念文成公主，这一地区被称为“嘉莫察哇戎”，藏语含义是王后走过的地方，雪梨也被称为“公主梨”。

　　日照充沛，是大自然对这片土地珍贵的馈赠，生长在海拔3000米以上的“公主梨”，历经千百年的优化培育，早已造就了皮薄如纸、脆甜多汁的绝佳口感，一口一口咬下去满是清新和甜蜜。多年来，金川雪梨一直深受当地人和客商的喜爱。2009 年 5 月 26 日，“金川雪梨”已被国家商标局获准注册为地理标志证明商标，将获准使用“中国地理标志”。

　　三月梨乡，草长鹰飞，沐浴着春日的金辉，梨乡大地万亩梨花绽放，绵延百余公里的大金川两岸粉装玉砌，展现出大金川这雪域江南的壮阔与秀美。这里有雪域高原规模最大的梨花奇景。从县城往东5公里左右，就到了当地的“雪梨之乡”，这里的家家户户、村前屋后，都有梨树，每当春天梨花盛开的时候，就会真的如古人所云：忽如一夜春风来春风来，千树万树梨花开，每年当地都会举办梨花节，吸引了众多游客慕名而来。

　　金川雪梨除了口感绝佳，更具有丰富的营养价值：梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　近年来，为了重振雪梨雄风，做大做强雪梨产业，切实推动脱贫攻坚进程，让老百姓增产又增收，金川县大面积推广种植新技术。据统计，目前金川县共种植金花梨、鸡腿梨、黄金梨等89个品的种雪梨4万余亩、100万余株，年产量2.7万吨，分布于金川15个乡镇，全县雪梨年产值2500万，已成为金川各族人民发展经济的一项重要支柱。