在澳门新葡京碧涛意国渔乡 纵享意式美食

　　提起澳门新葡京，很多人都会想起洋气的大三巴、传统的妈阁庙，还有老少皆宜的威尼斯人，作为一个中西文化恣意碰撞融合的城市，无一都体现着“中西混搭”的风格。这里的美食，不管是葡挞、猪扒包、粤菜还是法国大餐，都能从中窥见到澳门多姿多彩的美食文化。

　　新葡京作为一个来到澳门，不得不去的一个地方。美食数量让人叹为观止。位于威尼斯人度假村大运河购物中心一楼1039—1040号的碧涛意国渔乡，就是一间非常让人食欲大开的美食餐厅。

　　走进碧涛意国渔乡，门口有三辆超复古美型摩托车，不禁想起了《灵魂战车》里的经典场景。头顶一排排光亮漆黑的原木，悬挂着几盏金黄色的意式复古大吊灯，餐厅沙发的颜色，更好刚好与吊灯的颜色相同，十分相得益彰。

　　餐厅拥有两层楼，上百个席位，可同时容纳800人同时就餐，一楼是以酒吧为主，Q字型的圆形吧台，酒柜上放满了来自世界各地的红酒，还有各类香槟，喜欢啤酒的食客，也能够来上一杯。大家都知道意大利的红酒享誉全球，到这里品尝美食的同时，不妨也来一支进口的高档香槟。

　　二楼是非常宽敞的用餐区，刚踏上门口，便听到了琴音优美的意大利名曲，大面积的落地窗，搭配窗外中庭的景色，让每位在这里用餐的人，在眼耳鼻舌身意上都得到了最大的享受。开放式的厨房装潢高雅不俗，原始的墙砖使得如梦如幻，让人忍不住的想要靠近，近距离的观看来自厨师们的高超厨艺花式表演。

　　餐前面包Focaccia是意大利非常经典的面包，长长细细，金黄色的长条，脆脆香香，里面还撒了一些海盐，美味健康。

　　该餐厅的早午餐，提供了正宗的意大利料理，国人比较熟悉的意大利面，一定是这里不能错过的经典。新鲜的香菇牛肉酱、西红柿酱，再淋上橄榄油、色拉油，加入肉质紧实的牛柳、葡汁料，一入口，色香味俱全。

　　点一份冻海鲜塔，肥美的生蚝安静的躺在冰块下，顶上还有一堆分量不小的小龙虾，塔中间是新鲜营养的扇贝，挤上一点柠檬汁，味道更加无与伦比。

　　电视上经常出现的意大利海鲜浓汤，在这里是现点现做。里面放上你喜欢的时令蔬菜，还有你喜欢的海鲜，静静的等待十几分钟，就可以品尝这道饕餮美食了!

　　饭后来个甜品，作为这道美食的收官。甜品区里有琳琅满目的蛋糕和面包，不管是澳门街头的葡挞，还是巧克力蛋糕，亦或者是粤式经典的菠萝包，都能在这里觅得踪影。

　　每逢周六，碧涛意国渔乡都会推出自助早午餐，如果再加100澳门币，就能够再享受葡萄酒、啤酒、果汁汽水和高档香槟等各种饮料无线畅饮!想想就相当激动呢，一家人前往，只要多喝几杯，就能回本了。

　　约上三五好友，或者带上一家老小，来这里品尝最正宗的意式美食吧!