11月14日，在江苏省盱眙县“鲍贡蟹”养殖基地，养殖合作社员工宋娟展示重约400克的“鲍贡蟹”公蟹（右）和重250克的“鲍贡蟹”母蟹。
近日，江苏省淮安市盱眙县培育的特色螃蟹“鲍贡蟹”大批量上市。自2008年以来，盱眙县依托洪泽湖优质的水资源，鼓励养殖户和合作社规模化、品牌化养殖优质螃蟹。“鲍贡蟹”是当地采取“投放蟹苗少、水草为饲料”的自然养殖模式养殖而成的特色螃蟹，具有青壳白肚、金爪黄毛、个体肥大、肉质鲜美等特点。 目前，盱眙县“鲍贡蟹”养殖面积已达5万亩。
新华社发（周海军 摄）
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