第二届A20新农业盛典举办，赤焰石榴创始人吴智阐述新农业变革之路

　　互联网对农业大刀阔斧的改变，让旧农人时代逐渐成为过去，中高端产业链合作下的新农人产业逐步兴起。8月4日-5日，第二届A20新农业盛典将在杭州白马湖国际会展中心开幕。这个被誉为“新农业G20”的峰会，成为连接1000多位新农业精英和新零售的全国舞台。在会上，不少新农业精英分享了自己的真知灼见。其中，赤焰石榴创始人吴智的分享，从新农业模式层面，给大家带来深深的启迪。

　　赤焰石榴创始人吴智所带来的主题演讲是《涅槃重生·十万棵会理石榴的变革之路》。他首先以全国石榴种植面积最大的产区会理的石榴产业为例，阐述了该产业最大痛点——产量高，可产值却不高，甚至多达三分之二的果农难以盈利。

　　如何破局？吴智以自己的探索带来了破局之道：走品种差异化道路。他在四川大凉山种植的突尼斯软籽石榴，是一种完全不用吐籽的石榴。对很多人来说，石榴是一种美味水果，然而要一颗颗吐籽的麻烦却让很多人敬而远之。吴智带来的软籽石榴“赤焰”却不需要吐籽，它的软籽还可以直接食用——据了解，它是目前已知世界范围内籽核最软，综合性状表现最优的石榴品种。

　　另外，营养学家发现，这种石榴籽不但可以吃，而且营养价值非常高，具有抗氧化、软化血管、降低血液中脂肪含量、抑制细菌与癌细胞生长以及帮助消化等功效，对于许多亚健康状态的现代人来说在满足“口腹之欲”的同时还能提升健康指数，软籽石榴“赤焰”这种差异化特征，一下子让它具有了成为市场爆款的特质。

　　除了不用吐籽这个差异化特征外，软籽石榴“赤焰”果面漂亮，籽粒鲜艳，个头大，一斤左右的非常普遍。另外它的糖度高，口感好，对于口味日益“刁钻”的消费者来说，它几乎满足了人们对石榴这一水果的所有期待。

　　据了解，软籽石榴“赤焰”8月份上市，比河南产区早一个半月，售卖期提前。有了这一优势，商户可以进入更多自己期待的渠道，在渠道层面获得先发之机。尤其是中秋节将至，这种卖相好看、口味好，又具有“不用吐籽”神奇特征的石榴，一定会成为好的节礼。无形中，又给销售成果加分不少。

　　据了解，“赤焰”2017年销售情况符合预期，订货量超过200万斤，约占会理软籽石榴总产量的四分之一，赤焰品牌的出货量和品牌影响力都排在行业第一。

　　“赤焰”的成功，得益于差异化发展道路，同样也得益于供应链体系的改革。如只卖净果不卖皮重，采用国际通用开口箱包装；建立分级标准，把非标果品标准化；完熟采摘，保证品质，绝不早采等。

　　同时，将传统渠道和新型渠道相结合，开拓渠道，连接更多高效资源。“赤焰”石榴不仅与传统渠道如鲜丰、鑫荣懋保持稳定的合作关系，同时也积极对接操盘能力特别强悍的新渠道，并在今年与深圳美德鲜达成战略合作。

　　注重产品的差异化，重视品牌包装、注重供应链体系改革、新渠道的开辟以及高效资源的连接……赤焰石榴创始人吴智的分享，给不少现场行业精英带去了借鉴和启迪，更让人窥探到新农人的决心和梦想。据吴智说，在未来，赤焰石榴将定位于做透单品，横向布局南北半球，以期实现全年供应；纵向打通全产业链，推出让渠道和C端喜欢的衍生品。我们有理由相信，这些梦想的实现将不会太遥远。