8月16日,在内蒙古武川县一家酒店,参赛选手制作武川莜面。
当日,内蒙古武川县第五届莜面美食技能大赛开幕,来自城乡的19名高手现场比拼武川莜面制作技艺。武川县素有“莜面之乡”美誉,是我国莜麦的传统种植区,目前莜麦种植面积达20余万亩。
新华社发(马建荃 摄)