9月11日，上海老饭店的师傅在文化展上介绍本帮菜雕刻技艺。在9月9日至10月6日举行的2017上海旅游节期间，“豫园非遗技艺暨中秋文化展”在上海豫园中心广场举行。豫园现有的13个“非遗”项目和13个“中华老字号”将进行传统技艺展示、老字号特色产品介绍等活动，借旅游节平台推广和传承优秀的中华商业文化和传统技艺。新华社记者刘颖摄
