稻香村--苏式美食老包装 历史辉煌再见证

中国网2017-09-26 15:46:07

  说到苏州城里的稻香村,大家可能都只想到了甜美丰腴的苏式月饼、丝丝入扣的酥糖,也可能想到了咸鲜可口的虾子鲞鱼,金黄干爽的肉松,但唯独忽略了包裹这份美食的食品包装。一张张印制精美并带有历史印记的食品包装见证了苏州稻香村这一有着244年持续经营历史的中华老字号。

  稻香村--苏式美食老包装 历史辉煌再见证

  稻香村月饼老包装

  稻香村月饼老包装承载着浓浓的怀旧味道,最上方仕女图虽没有工笔画般精细,但传达了当时大众的审美。中间从右至左“稻香村中秋月饼”字样,符合当时的阅读习惯。最下方的稻田及远山,把浓浓的“稻香”表现得淋漓尽致。

  陈老,是一名包装收藏爱好者,平时寡言少语的他只要一摆弄他的宝贝藏品就能滔滔不绝。退休前陈老在苏州稻香村负责资料整理等等工作。刚参加工作的时候,他年轻好动,坐不住,更不愿意每天坐在办公室整理这些纸片儿,因为工作不合心意他还曾经一度想跟同时进厂的伙伴们一样去生产车间,学一门真正的手艺。

  在一次整理民国时期苏州稻香村老包装的时候,陈老才真正了解到这份工作的重要性。当时是改革开放初期,十年浩劫让历史悠久的苏州稻香村千疮百孔,很多有历史意义的文献、物品、照片都当做四旧被毁坏了,苏州稻香村也因为浩劫更名为国营苏州糕点厂。为了抢救历史资料,苏州稻香村组织了一次征集活动,发动员工将家中的老物品、老照片、老包装贡献出来进行抢救性整理。

  当一位年逾花甲的老师傅从家中床铺下翻出被当做书皮的整版的稻香村包装纸时,还是年轻人的陈老震惊了,他突然感觉到历史犹如这张包装纸一样轻飘飘的托在自己手间,毫无分量却历历在目,他开始重新审视自己的工作,开始真正感觉到这份工作的重要性。从此,无论厂里出了什么新包装、新标志他都一份一份归类,妥善保存。

  稻香村--苏式美食老包装 历史辉煌再见证

  稻香村松子枣泥麻饼老包装

  公元1773年(清 乾隆三十八年)就在苏州创立的稻香村品牌到民国时期就已经是名闻天下了,但当时军阀割据、社会动荡,有的苏州稻香村学徒就出走他乡,挂着稻香村的名义养家糊口。当时的苏州稻香村已经开始意识到全国各地的动向,所以苏州稻香村在产品包装上印制了 “仅此一家 并无分出”的文字提示,避免消费者购买到标榜着真正、唯一,挂着“稻香村”品牌的仿冒产品。

  文革开始至改革开放初期,苏稻因为政治原因由稻香村更名为红太阳又更名为国营苏州糕点厂,陈老通过老包装的整理和存档记录下这一特殊的历史时期。

  稻香村--苏式美食老包装 历史辉煌再见证

  稻香村更名为“国营苏州糕点厂”时期的火炙片糕包装

  “现在,收集老包装、老商标已经不是我的一项工作内容,而成为我的一项爱好,通过老包装和老商标,我们能够了解到很多历史,丰富我们的历史档案;而通过这些档案、文献等资料我们又能还原历史,了解到当时的社会、环境、政治等等,苏州稻香村有着244年的持续经营历史,每一个历史事件都有相关资料进行佐证,这是苏州稻香村乃至是现在的在苏州稻香村基础上发展壮大而来的稻香村集团重视企业发展的有力证明,苏州稻香村一直在用严肃、科学的眼光看待企业的发展史,从不夸大其词、从不自我标榜,从不滥竽充数”陈老如是说。

  陈老在苏州稻香村工作的几十年里,苏稻的历史资料完整而连贯,没有任何遗漏,这正是印证了苏州稻香村的品牌精神“厚道做人,地道做事,成人达己,追求卓越”。每一位员工对工作的卓越追求合拢在一起让驰名海内外的“稻香村”创始者、稻香村商标唯一持有者、中华老字号“稻香村“不断追求更高的行业目标!

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