福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力
来源:新华网  |  2023-02-23 11:12:38

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

  2月22日拍摄的“宋元海丝宴”推介仪式现场的行茶礼。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。新华社记者 魏培全 摄

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

  2月22日,在“宋元海丝宴”推介仪式现场,工作人员在为嘉宾端茶上酒。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。新华社记者 魏培全 摄

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

  2月22日,在“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场,工作人员模拟古代仪式为出席活动的嘉宾上菜。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。新华社记者 魏培全 摄

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

  2月22日拍摄的“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。新华社记者 魏培全 摄

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

  2月22日拍摄的“宋元海丝宴”中的满月姜饭。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。新华社记者 魏培全 摄

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

  2月22日拍摄的“宋元海丝宴”中的南瓜鲍鱼饭。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。新华社记者 魏培全 摄

   

  

  

  

福建石狮:品宋元美食盛宴 感受海丝文化魅力

  2月22日拍摄的“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式现场。

  当日,福建泉州石狮市举办“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式。“宋元海丝宴”以南宋福建泉州石狮籍美食家林洪著作《山家清供》为还原蓝本,兼收闽南名菜,集山珍、海味于一席,将菜品、宴席与宋元器皿、场景、乐曲、诗词等融合,展现宋元时期世界海洋商贸中心独特的美食文化。新华社记者 魏培全 摄

 

 

 

编辑:宋姝君
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