国际在线陕西报道（陈岚）：11月30日，由西安高新区管委会指导、延长壳牌石油有限公司主办的“啡”尝西安——2018西安首届咖啡文化节在西安高新区嘉会坊举行。

  西安市委常委、高新区党工委书记、航天基地党工委书记钟洪江主持2018西安首届咖啡文化节开幕仪式（摄影 陈岚）

  荷兰王国驻重庆总领事馆总领事孔思哲发表讲话（摄影 陈岚）

  延长壳牌石油有限公司总经理萧刚致辞（摄影 陈岚）

  陕西省委常委、西安市委书记王永康，荷兰王国驻重庆总领事馆总领事孔思哲，西安市委常委、常务副市长吕健，西安市委常委、市委秘书长杨晓东，延长石油集团董事长杨悦，延长壳牌石油有限公司总经理萧刚及嘉会坊入驻机构代表，WLAC世界咖啡大赛咖啡大师梁凡、潘恩琪等嘉宾出席开幕式。西安市委常委、高新区党工委书记、航天基地党工委书记钟洪江主持开幕仪式。

  开幕式上，嘉会坊入驻代表众海加速器创始人鲁众、HAX硬件加速器代表迈克·里德分别发言，西安高新区为嘉会坊新入驻机构授牌。

2018西安首届咖啡文化节现场启动仪式（摄影 柯希飞）

  据悉，此次咖啡文化节自11月30日起，持续至12月2日。在嘉会坊，不仅有逸趣横生的咖啡主题娱乐活动，还有20余场创新创业活动，持续点燃咖啡爱好者的热情。据统计，在本次咖啡文化节倾力打造的“咖啡盛宴”中，参与品牌83家，其中，商业机构47家，创孵机构36家。在本次咖啡文化节上，延长壳牌deli by Shell、星巴克、太平洋咖啡、素饮•糖人、CAFEIN、LAVAZZA、SPR等业界新老咖啡品牌齐集一堂，演绎咖啡冲制过程，讲述专属品牌创业故事。

  2018西安首届咖啡文化节上的咖啡展示（摄影 陈岚）

  有别于以往传统的文化节活动，“啡”尝西安咖啡文化节，将群众的参与体验感置于首位，力求为广大市民带来新鲜、潮流的活动参与感。无论是沿着咖啡的世界版图，探寻它成长的足迹，还是体验咖啡的制作工艺，感受匠心者的精神，又或者是跟着顶级咖啡大师冲制属于自己的专属饮品……每一个呈现，都像是一段极富创意的旅行，见证精彩，品味情怀。不仅如此，还有青春的跑酷快闪、热情的非洲手鼓、环保的发电单车、精美的咖啡画作等诸多精彩纷呈的表演与活动在现场助阵，国际化与时尚化的潮流在此尽显风采。

  2018西安首届咖啡文化节上的咖啡器具展示（摄影 陈岚）

  咖啡是一杯饮品，更是一种文化。它将中西方文化结合，用不一样的风味、情怀与故事，描绘现代都市人不一样的生活态度。此外，咖啡也是现代、创业的代名词。当咖啡横向搭建起创业主体的交流合作时，咖啡文化便以立体辐射的姿态带动起整个区域的双创氛围。从以360度创新“无国界”，创业“无时差”为服务模式的西安首个国际化现代时尚街区西安创业咖啡街区建成，到以“青年潮流生活方式引领区”为定位的咖啡街区2.0全面升级版嘉会坊问世，西安高新区持续勠力攻坚，举全区之力加速汇聚创新创业资源，做足了“咖啡+”的文章。此次咖啡文化节落地高新区，不仅是对高新区多年来打造西部创业标杆的肯定，更是对未来打造双创“升级版”的鞭策。

  2018西安首届咖啡文化节活动现场（摄影 陈岚）

  2018西安首届咖啡文化节上的咖啡主题作品（摄影 陈岚）

  当前，西安正大力实施“创业+”，朝着打造成海内外年轻人向往的创新创业梦想之城阔步前进，本次“啡”尝西安——2018西安首届咖啡文化节不仅以咖啡为契机，用“咖啡+”创业模式助力高新区创新之城、时尚之城建设，更丰富西安建设国际化大都市开放与包容的文化内涵，使“咖啡文化”“咖啡+创业”在西安迸发出更大的活力。