国际在线消息（记者 赵博 通讯员 王海政）：9月26日，2018西洋参产业国际高峰论坛暨第四届文登西洋参文化节在山东威海市文登区开幕，该活动由中国农产品流通经济人协会、中国副食流通协会、中国中药协会人参属专业委员会主办，中国合作贸易企业协会、文登西洋参协会承办。系列活动包含了西洋参产业项目签约、中韩国际高峰论坛、西洋参产销对接会等多项内容，其中“参文化”的兴起让人眼前一亮，参王评选、起参仪式等内容让各地参会客商不仅增进了对“参文化”的认知，更加深了参会客商对“中国西洋参之都”文登的了解。

2018西洋参产业国际高峰论坛暨第四届文登西洋参文化节开幕式现场，与会嘉宾共同按动水晶球大会开幕。（摄影 王海政）

  参是大地的精灵，被誉为“百草之王”，在起参仪式上，来自文登区张家产镇口子李村的参农王文水说：“弘扬‘参文化’能让人们更加珍视西洋参的来之不易，更加敬畏种参的土地，有利于引导大家科学种植，绿色发展。”

在文登西洋参参王大赛中，评委在为“打擂”的西洋参评分。（摄影 王海政）

  除在西洋参大田种植上注入新活力外，“参文化”在文登西洋参第二、三产业融合发展，并催生更大品牌价值过程中作用愈加明显。为促进西洋参产业内涵式发展，文登建设了集西洋参发展起源、栽培技术、饮食功效、养生文化、产品展示、经验交流于一体的文登西洋参文化馆，成为文登“参文化”对外展示的重要窗口。以文化助力，文登整合当地温泉、山水等资源开始“接二连三”发展。张家产镇将西洋参文化与文登康养文化融合贯通，深度挖掘西洋参文化内涵、提炼创意文化，开发出一系列西洋参文化产品，着力打造以高端康养、休闲度假、文创民俗为特色的西洋参小镇。

  本次活动以“道地·绿色·品牌·共享”为主题，旨在进一步提升文登西洋参知名度和美誉度，以品牌影响力的提升推进产业结构的优化，并驱动整个产业新旧动能转换，实现产业发展速度、质量、效益全面提升。

与会嘉宾参观西洋参种植基地。（摄影 王海政）

  近年来，文登依托得天独厚的西洋参资源，全力培育提升集药材种植、医药工业、商贸物流、康养旅游于一体的西洋参全产业链。成立了西洋参产业技术创新战略联盟，整合西洋参产业链上下游企业、高校院所等资源，先后破解了皂苷提取、西洋参细胞“破壁”等一系列技术难题，推出了西洋参破壁粉、西洋参含片、西洋参咖啡等一系列深受市场欢迎的西洋参深加工系列制品。建成了全国首个西洋参流通追溯平台，金颐阳药业有限公司成为全国中药材流通追溯体系建设试点单位，目前，从西洋参种子到采参再到产品全程质量追溯体系正在文登全面推行，为产业内涵式发展提供了坚强的平台保障。“接二连三” “强链补链”，去年，文登还建成中国首家西洋参交易中心，融西洋参传统销售、大宗商品交易及垂直电商平台于一体,兼顾培训、孵化、创业、检测、文旅等功能，为上游参农提供服务和销售平台，对下游客商提供品质有保障的原产地产品，构建起集现货交易、电商及中远期交易于一体的市场体系，文登全面向全国最大的西洋参集散地进军。

  据了解，上世纪80年代初，文登开始引种西洋参，经过近40年的发展，目前文登已成为全国最大的西洋参主产区，西洋参种植面积达5.5万亩，年出圃面积达1.5万亩，占全国总产量的60%多，约占世界总产量的23%。

  “文登西洋参”获批国家地理标志证明商标，荣登2015年中国品牌价值榜，入选2017全国最受消费者喜爱的农产品区域公用品牌名单，以40.64亿元位居中国农业品牌价值榜第3位。