国际在线消息:非洲的酱料、南亚风味的烤肉、东南亚特色的手抓饭......各国美食“齐聚一堂”。5月29日,湖南科技大学举办国际美食节,来自泰国、阿富汗等国家的23名留学生与该校师生们一起秀出自己的拿手菜品,并讲述不同地区不同菜系各美其美的美食主张。
活动现场,摆起了两排长桌,桌上放着来自各国不同的美食,同国籍的留学生分为一组,向前来参观与品尝的同学介绍自己家乡美食,并邀请同学们为自己组送上鼓励的“小红花”,获得最多“小红花”的留学生小组为本次活动冠军。
李明诚(右一)正在与同学玩“碰鸡蛋”游戏 摄影 陈童
活动中,留学生们与中国师生们在美食文化里进行深层次的交流与碰撞。来自阿富汗的留学生李明诚不仅带来了自己家乡的特色美食,还热情地为中国同学们讲解美食的制作过程和自己国家的风俗文化。“经过这次现场交流后,让更多的人知道了我们国家的美食,同时我也了解了其他不同国家美食文化,我觉得非常有意义。”李明诚说道。
美食节活动节目表演现场 摄影 陈童
除了品鉴美食外,体育学院的开场舞舞龙、留学生们的吉他独奏、街舞表演等节目,也引来了同学们的阵阵喝彩与欢呼。
据悉,此次国际美食节由湖南科技大学国际教育学院主办,旨在传播不同地域民族风俗与文化,以美食文化为媒介,让中国学生了解不同国家的风俗人情,让外国留学生更加了解中国文化。(文 陈童 曹菲)