【壮丽70年·奋斗新时代】技术进步推动涪陵榨菜产业的新发展

何京府

　　国际在线消息（记者邓三忠、何依蕾、姜平）在重庆市涪陵区有37家登记注册的正规榨菜生产企业，榨菜产业的总产值达102亿元人民币。记者在采访中看到，随着新技术和新工艺的推广，传统榨菜行业技术含量低、工作环境差的状况已得到彻底的改观。

　　34岁的何京府在涪陵榨菜集团已经干了12年。他说，作为全国唯一一家上市的酱腌菜企业，涪陵榨菜集团先后从德国、日本引进先进生产线，还建立了技术研发中心，基本实现了榨菜生产的自动化，还在朝着智能化的方向努力。