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重庆黔江:五谷糍粑飘香腊月

2019-01-23 09:26:37  来源:新华网  编辑:李玥

重庆黔江:五谷糍粑飘香腊月

  1月21日,重庆市黔江区马喇镇印合村村民莫露(左)制作玉米糍粑。

  五谷糍粑是重庆市黔江区农家的特色食品,也是当地人过年的传统美食。黔江五谷糍粑以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮,浸泡后放入木甑蒸熟,然后捣成泥状制成圆圆的糍粑,寓意团团圆圆、吉祥如意。

  新华社发(杨敏 摄)

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