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黑龙江冰雪旅游季:百日行动保障景区食品安全

2018-01-26 09:27:26  来源:中国网  编辑:尹红燕

  中国网1月26日讯 记者近日获悉,随着游客数量的增加,黑龙江省迎来了冰雪旅游旺季,该省食品药品监督管理局将旅游餐饮食品安全监管列入“食安龙江百日行动”的重点工作任务,近期对冰雪大世界等大型旅游景区进行了突击检查。

  据了解,在冰雪大世界园区,执法监管人员对数家餐饮单位的后厨卫生条件、原料储藏情况、工作人员健康证件、食品经营许可证件、经营台账等进行了现场细致的检查。

  据相关负责人介绍,本次对景区餐饮食品安全的检查是“食安龙江百日行动”聚焦景区食品安全的整治行动之一,具体针对餐饮单位的五个方面:

  一、严格排查,严禁无经营许可证从事餐饮服务;

  二、多角度、全方位监督检查,严厉查处采购不合格食品原料、不按规范加工制售食品、卫生环境差、不按规定洗消餐饮具等各类违法违规行为;

  三、开展餐饮自制食品监督抽检;

  四、开展餐饮量化等级评定,以“大笑、微笑、平脸”的脸谱方式公示等级评定结果,引导消费者“寻找笑脸”就餐;

  五、畅通投诉举报渠道,广大消费者一经发现餐饮食品安全问题,请拨打电话12331投诉举报,食药监管部门将依法依规处理,全力解决旅游餐饮食品安全问题。

  此外,该负责人介绍,春节期间,黑龙江省政府食安办、省食品药品监督管理局将集中100天的时间,组织全省食品安全监管力量,开展“食安龙江百日行动”,保障百姓食品安全。

  (伍策 林溪)

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